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    非洲猪瘟逼近香港提高戒备

    2018-12-22 食品万博手机版本登录-中国食品 419 ℃

      
    非洲猪瘟蔓延至广东,十分接近香港,香港当局已提高戒备。图为香港渔农自然护理署人员20日巡查当地养猪场。(中通社提供)中央社107年12月21日   非洲猪瘟从中国大陆北方蔓延至广东,十分接近香港,香港当局对此已提高戒备,本地业者和民众还算冷静,对疫情反应不大。   香港猪肉行总商会理事长许伟坚今天在官方香港电台节目上说,大陆供港猪肉要经过7重检验,及格后才会送到本地零售商出售,市民买到的猪肉百分之百安全。   但他指出,本地有两个屠场共同处理来自大陆和本地的猪只,有业者提出,为安全起见,可以在两个屠场分开处理大陆和本地活猪。   香港禽畜业联会会长谭国柱则担心政府的一些防疫指引不明确,比如本地猪场一旦发现非洲猪瘟,他们如何处理。   他说,香港地方小,猪场之间非常接近,如果按照大陆的做法,扑杀3公里内所有猪只,情况会很惊人。   许伟坚前天也曾向媒体说,当前大陆「没有大规模的猪场爆发疫情」,只有零星个案,呼吁社会不要太紧张。   在菜市场,本地猪肉商贩每天都照常营业,民众也照常购买猪肉,一切如常,并无异样。   有关部门已提醒市民,非洲猪瘟不会传人,不必恐慌,但同时呼吁市民必须煮熟猪肉才可进食。   香港90%的食用活猪来自大陆,且都经过深圳运送来港。自从非洲猪瘟在大陆爆发以来,香港和大陆有关部门已加强防范工作,从源头进行检疫。   上周以前,猪瘟只局限于广东以外的省市,但近日非洲猪瘟蔓延至广东珠海。为此,香港有关部门日来加强防范,从检疫、消毒和宣传着手。   香港食物及卫生局局长陈肇始昨天召开跨部门会议,检视已采取的戒备及应变策略。但她也强调,非洲猪瘟是猪的传染病,不会传染人类,不构成市民食物安全风险,市民可放心食用经煮熟的猪肉和猪肉制品。   陈肇始说,今年8月大陆出现非洲猪瘟病例以来,港方已落实多项防范措施,香港至今并无非洲猪瘟个案,而供港的大陆注册养殖场也没有个案。


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